2 pessoas
Box Experiência
R$ 149,00
- Quiche Artesanal4 un
- Tartelete de queijo Brie4 un
- Sanduíche de frango cremoso2 un
- Cannoli Nero · exclusivo2 un
- Trufa Artesanal4 un
- Bombom Gianduia2 un
O cardápio
Produção artesanal, sob encomenda. Escolha um box fechado ou monte a sua seleção — peça por peça.
Linha Box
Boxes montados artesanalmente sob encomenda — frescor, acabamento e apresentação de bancada.
2 pessoas
R$ 149,00
6 pessoas
R$ 399,80
10 a 12 pessoas
R$ 768,50
Gostou de algum item? Ele pode ser adicionado ao seu box — ou virar uma seleção inteiramente sua.
Quantidade mínima: 20 unidades por item (10 un nos sanduíches). Nos itens com mais de um sabor, o mínimo pode ser dividido entre os sabores, respeitando 10 unidades por sabor.
Clássicos
Mínimo de 20 unidades por item.
Quiche ArtesanalR$ 5,50 un
Carne seca · Bacon com palmito · Alho-poró veg · Marguerita veg
Tartelete de Brie vegR$ 5,00 un
Geleia de pimenta · Geleia de figo · Azeite de oliva com orégano
— versão nozes e abacaxiR$ 5,50 un
Tartelete com creme de palmito e baconR$ 5,00 un
Barquete de homus com linguiça BlumenauR$ 6,00 un
Vol-au-vent com creme de cogumelo e nozesR$ 6,50 un
Damasco trufadoR$ 6,00 un
Creme de gorgonzola e pistache · Creme de gorgonzola e castanha
Tâmara com brie, presunto parma e melR$ 8,00 un
Autorais
Mínimo de 20 unidades por item.
Croqueta de cupim confitR$ 7,00 un
Croqueta Terroir vegR$ 6,50 un
Abóbora, cogumelo e especiarias
Ninho de codornaR$ 6,50 un
Trufa Alpina vegR$ 10,00 un
Queijo de cabra e mix de nuts — amêndoa, castanha e nozes
Crostini de pastramiR$ 6,50 un
Pastrami, creme de queijo e pesto
Canapé de gorgonzola e cerejaR$ 6,00 un
Barquete Mediterrâneo vegR$ 7,50 un
Homus com pimentão assado, mussarela de búfala, tomate seco e balsâmico
Cannoli Nero ArtesanalR$ 16,00 un
Creme de camarão defumado e ovas de tobiko · exclusivo do ateliê
Sanduíches
Mínimo de 10 unidades por item.
Frango cremosoR$ 8,00 un
Frango com creme cítrico de limão-siciliano
Pesto de brócolis com queijo colonial vegR$ 8,00 un
Carne seca cremosoR$ 8,50 un
Misto de queijo e peito de peruR$ 8,50 un
PastramiR$ 10,00 un
Pastrami, cebola fondant, rúcula e aioli de alho assado
Mini hambúrguerR$ 10,00 un
Slider · Salada
Hot dog fumêR$ 10,00 un
Linguiça defumada, picles de cebola e maionese · Linguiça defumada, farofa de bacon e barbecue
Verrines salgados
Apresentação em pequenos copos — o prato inteiro em uma colherada. Mínimo de 20 unidades por item.
Creme de abóbora, carne seca e crocante de torresmoR$ 12,00 un
Porpeta com molhoR$ 15,00 un
Camarão empanado ao molho de cocoR$ 15,00 un
Cuscuz marroquino vegR$ 12,00 un
Para verrines em taça de vidro, consulte o ateliê.
Chocolates & sobremesas
Confeitaria fina do ateliê. Mínimo de 20 unidades por item — divisível entre sabores, com 10 unidades por sabor.
Trufas artesanaisR$ 6,00 un
Ao leite · Amargo · Amargo com Cointreau · Café · Bianco (chocolate branco, coco e coco queimado) · Luna (chocolate branco e nibs) · Matcha (chocolate branco, matcha, pistache e gergelim preto)
BombonsR$ 6,00 un
Ao leite · Amargo · Branco
— recheios autoraisR$ 8,00 un
CannolisR$ 12,00 un
Creme de ricota artesanal e laranja · Creme de ricota com pistache · Creme de ricota com chocolate
Torta Basca (25 cm)R$ 240,00
Original · Matcha · Chocolate — acompanha geleia artesanal do dia
Cocada cremosaR$ 250,00 kg
Mínimo 1 kg
TiramisùR$ 280,00 kg
Mínimo 1 kg
MousseR$ 180,00 kg
Amargo · Ao leite · Branco — mínimo 1 kg
Sobremesa de morangoR$ 300,00 kg
Farofa crocante adocicada, creme de nata e morangos — mínimo 1 kg
Placa de chocolateR$ 300,00 kg
Mínimo 500 g — consulte os sabores
Para sobremesas em taça de vidro, consulte o ateliê.
Presentes & mesas
Caixas e composições desenhadas para a ocasião — a experiência certa para quem vai receber.
Consultar →Seleção de frios e embutidos montada por encomenda, com orçamento personalizado.
Consultar →Mesa montada no local, desenhada para o seu evento. Orçamento personalizado.
Consultar →
Conte a data, o número de convidados e o que chamou a atenção — o orçamento sai sem compromisso.
Atendimento em Joinville, Balneário Camboriú, Florianópolis e região
ou ligue: +55 (47) 99961-6149