2 pessoas
Box Experiência
a partir deR$ 149,00
- Quiche Artesanal4 un
- Tartelete de queijo Brie4 un
- Sanduíche de frango cremoso2 un
- Cannoli Nero · exclusivo2 un
- Trufa Artesanal4 un
- Bombom Gianduia2 un
O cardápio
Produção artesanal, sob encomenda. Escolha um box fechado ou monte a sua seleção — peça por peça.
Muitos dos nossos canapés e doces têm versões veganas, sem lactose, sem açúcar ou sem glúten. Consulte-nos para as substituições e personalizações disponíveis para o seu evento.
Falar sobre restrições →Linha Box
Boxes montados artesanalmente sob encomenda — frescor, acabamento e apresentação de bancada.
2 pessoas
a partir deR$ 149,00
6 pessoas
a partir deR$ 399,80
10 a 12 pessoas
a partir deR$ 768,50
Gostou de algum item? Ele pode ser adicionado ao seu box — ou virar uma seleção inteiramente sua.
Quantidade mínima: 20 unidades por item (10 un nos sanduíches). Nos itens com mais de um sabor, o mínimo pode ser dividido entre os sabores, respeitando 10 unidades por sabor.
Clássicos
Mínimo de 20 unidades por item.
Quiche Artesanal
Carne seca · Bacon com palmito · Alho-poró veg · Marguerita veg
Tartelete de Brie veg
Geleia de pimenta · Geleia de figo · Azeite de oliva com orégano · Nozes e abacaxi
Tartelete com creme de palmito e bacon
Barquete de homus com linguiça Blumenau
Vol-au-vent com creme de cogumelo e nozes
Damasco trufado
Creme de gorgonzola e pistache · Creme de gorgonzola e castanha
Tâmara com brie, presunto parma e mel
Autorais
Mínimo de 20 unidades por item.
Croqueta de cupim confit
Croqueta Terroir veg
Abóbora, cogumelo e especiarias
Ninho de codorna
Trufa Alpina veg
Queijo de cabra e mix de nuts — amêndoa, castanha e nozes
Crostini de pastrami
Pastrami, creme de queijo e pesto
Canapé de gorgonzola e cereja
Barquete Mediterrâneo veg
Homus com pimentão assado, mussarela de búfala, tomate seco e balsâmico
Cannoli Nero Artesanal
Creme de camarão defumado e ovas de tobiko · exclusivo do ateliê
Sanduíches
Mínimo de 10 unidades por item.
Frango cremoso
Frango com creme cítrico de limão-siciliano
Pesto de brócolis com queijo colonial veg
Carne seca cremoso
Misto de queijo e peito de peru
Pastrami
Pastrami, cebola fondant, rúcula e aioli de alho assado
Mini hambúrguer
Slider · Salada
Hot dog fumê
Linguiça defumada, picles de cebola e maionese · Linguiça defumada, farofa de bacon e barbecue
Verrines salgados
Apresentação em pequenos copos — o prato inteiro em uma colherada. Mínimo de 20 unidades por item.
Creme de abóbora, carne seca e crocante de torresmo
Porpeta com molho
Camarão empanado ao molho de coco
Cuscuz marroquino veg
Para verrines em taça de vidro, consulte o ateliê.
Chocolates & sobremesas
Confeitaria fina do ateliê. Mínimo de 20 unidades por item — divisível entre sabores, com 10 unidades por sabor.
Trufas artesanais
Ao leite · Amargo · Amargo com Cointreau · Café · Bianco (chocolate branco, coco e coco queimado) · Luna (chocolate branco e nibs) · Matcha (chocolate branco, matcha, pistache e gergelim preto)
Bombons
Ao leite · Amargo · Branco · Recheios autorais
Cannolis
Creme de ricota artesanal e laranja · Creme de ricota com pistache · Creme de ricota com chocolate
Torta Basca (25 cm)
Original · Matcha · Chocolate — acompanha geleia artesanal do dia
Cocada cremosa
Mínimo 1 kg
Tiramisù
Mínimo 1 kg
Mousse
Amargo · Ao leite · Branco — mínimo 1 kg
Sobremesa de morango
Farofa crocante adocicada, creme de nata e morangos — mínimo 1 kg
Placa de chocolate
Mínimo 500 g — consulte os sabores
Para sobremesas em taça de vidro, consulte o ateliê.
Presentes & mesas
Caixas e composições desenhadas para a ocasião — a experiência certa para quem vai receber.
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Seleção de frios, queijos e embutidos montada por encomenda — em caixa, para presentear, ou em tábua, para servir. Orçamento personalizado.
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Mesa montada no local, desenhada para o seu evento. Orçamento personalizado.
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Conte a data, o número de convidados e o que chamou a atenção — o orçamento sai sem compromisso.
Atendimento em Joinville, Balneário Camboriú, Florianópolis e região
ou ligue: +55 (47) 99961-6149